金针菇是当今市场上十分走俏的天然保健食品之一|2021种金针菇赚钱吗

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金针菇又名朴菇、冬菇、毛柄金钱菌、构菌、金菇等,隶属担子菌亚门层菌纲伞菌目口蘑科小火焰菌属或金钱菌属。金针菇盖滑、柄脆、味鲜,是古今中外的食用菌之一,也是当今市场上十分走俏的天然保健食品之一。

金针菇不但色形艳丽,风味高雅,清鲜宜人,而且营养十丰富。它的赖氨酸和精氨酸含量特别丰富,儿童经常食用可以有效地增强智力和增加身高,因此被称之为增智菇、超级食品,具有很高的开发价值和广阔的发展前景。

2021年金针菇种植前景

一亩地可以栽培一万袋左右。成本大约15000-20000元左右,各地物价不同。产量可以达到8000-10000公斤。产量高低因人的技术水平,生产管理有很大关系。收益也就不同,投入产出比一般在1:2-3左右。

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