如何鉴别肥料的质量?单元素肥料的鉴别

农民在购买肥料时,对肥料的质量比较关心,如何鉴别肥料的质量,一直是广大农民朋友关注的热点问题。目前,市场上销售的肥料可分为四类:即单元素肥料、复合肥、混配肥、叶面肥。

一、单元素肥料的鉴别。

市场上出现最多的假冒氮肥,如假尿素,一般有两种情况:一是整袋成份不一致。如果包装袋上口处的流动性好,下面的不流动甚至结块,且可闻到较强的挥发氨味。则基本上可以判断上面是尿素,下面是假掺的碳酸氨铵。如果上下流动性都很好,但颗粒的颜色、粒径大小不一致,则可能是假掺的硝酸铵;另一种情况是整袋肥料的成份一致,常见的假冒物有:吉化颗粒硝酸铵、俄罗斯颗粒硝酸铵,还有一些大分子有机物,如多元醇等。虽然上述物质的颗粒、颜色、溶解性与尿素很相似,但应用以下方法仍可以鉴别:

1、外观:尿素为白色半透明颗粒,表面无反光;而硝酸铵颗粒表面有明显的色泽和反光;多元醇为不透明的乳白色颗粒,没有色泽也不反光。

2、手感:尿素光滑、松散、没有潮湿的感觉;硝酸铵虽然光滑但却有湿潮感;多元醇虽然松散无潮湿感,但却不太光滑。

3、火烧:分别把三种物质放在烧红的木碳或铁板上,尿素熔化、冒白烟、有氨臭味;硝酸铵剧烈燃烧、发出强光和白烟,并拌有“嗤??嗤??”声;多元醇虽分解燃烧,但无氨味。

市场上流通的单元素磷肥品种主要为普钙,已发现的假冒物有:磷石膏、钙镁磷肥、废水泥渣、砖瓦粉末。主要鉴别方法如下:

1、外观:普钙为灰色的疏松粉状物,有酸味;磷石膏为灰白色的六角柱形结晶或晶状粉末,无酸味;钙镁磷肥的颜色为灰绿或灰棕,没有酸味;呈很干燥的玻璃质细粒或细粉末;废水泥渣为灰色粉粒无光泽,有坚硬块状物,粉粒较粗,无酸味;砖瓦粉末颜色发兰、粉粒较粗,无酸味。

2、手感:普钙质地重,手感发腻;磷石膏质地轻,手感发棉、比较轻浮;钙镁磷肥质地重,手感受棉、较干燥;废水泥渣质地重,不干燥,有坚硬水泥渣存在;砖瓦粉末手感发涩,不干燥,有砖瓦渣存在。

3、水溶性:普钙部分溶于水;磷石膏完全溶于水;钙镁磷肥不溶于水;废水泥粉和砖瓦浆在水多的情况下发生沉淀。

4、在磷肥的识别中若出现以下现象:普钙中有土块、石块、煤碴等明显杂质,则可断定为劣质产品;若酸味过浓,水分较大,则为未经熟化的不合格非成品;如果发现颜色发黑,手感发涩、发扎,为不粉煤灰假冒品。

二、复合肥的鉴别

市场上出现较多的假冒的复合肥是磷酸二铵。已发现的假冒物有:硝酸磷肥、重过磷酸钙(三料)、颗粒过磷酸钙,虽然它们与磷酸二铵的颜色、颗粒和抗压强度相似,但养分、种类、含量、价格的差别却很大。磷酸二铵的养分含量为P2O546?48%、N16?18%;硝酸磷肥的养分含量为P2O511?13%、N25?27%;重过磷酸钙(三料)的养分含量为P2O542?46%;颗粒过磷酸钙的养分含量为P2O514?18%。它们的区别方法如下:

1、外观:磷酸二铵(美国产)在不受潮的情况下为不规则颗粒,其中心黑褐色、边缘微黄,颗粒外缘微有半透明感,受潮后颗粒黑褐色加深,无黄色和边缘透明感,着水后在表面泛起极少量粉白色。硝酸磷肥也为不规则颗粒,颜色为黑褐色,表面光滑。重过磷酸钙(三料)的颗粒为深灰色。过磷酸钙颗粒的颜色浅,为灰色,表面光滑程度差。

2、水溶性:磷酸二铵,硝酸磷肥、重过磷酸钙(三料)均溶于水;颗粒过磷酸钙仅部分溶于水。

3、火烧:磷酸二铵、硝酸磷肥在烧红的木炭或铁板上能很快熔化,并放出氨气;重过磷酸钙(三料)在烧红的木炭或铁板上没有氨味;过磷酸钙在烧红的木炭或铁板上也没有氨味,并且颗粒形状无变化。

4、必要时通过化验室作定量分析。

三、混配肥的鉴别

混配肥也称复混肥,三元(N+P2O5+K2O)养分总含量大于等于40.0%的肥料称为高浓度复合肥。当前市场上以三(多)元复合肥为名称的绝大多数肥料不是复合肥,而是混配(复混)肥。假冒的混配(复混)肥多为污泥、垃圾、土、煤灰粉等颗粒物,一般不含氮素化肥。区别方法为:

1、外观:含氮素化肥特别是含尿素或硝酸铵较多的混配(复混)肥由于在生产过程中炉温适合,因而颗粒熔融状态好,表面比较光滑;而假混配(复混)肥颗粒表面粗糙,没有光泽,看不见尿素等肥料的残迹。

2、火烧:烧灼方法是辨别真假混配(复混)肥和鉴别浓度高低的主要方法。在烧红的木炭或铁板上复混(混配)肥会熔化(氮素越多熔化越快)、冒烟,并发出氨味,颗粒变形变小(浓度越高残留物越少)。当然最准确的还是抽样作定量分析。

四、叶面肥的鉴别

一般劣质的叶面肥多表现为包装简单,三证(质量合格、生产许可证、肥料登记证)号不全,成分不明。有的浓度很低、液体透亮,有的则有明显沉淀。鉴别方法如下:

1、包装:检查商品是否是农业部门登记的产品,有无肥料使用登记证号,产品商标(注册)、主要成分、使用范围、厂名厂址与农业部门的文件通告是否一致,如果有明显不同,则是假冒产品;如果没有肥料全部登记证号,则属非法生产、销售的产品,不能推广使用。

2、外观:对液体肥料讲,产品说明中标称含硫酸亚铁的液体肥料应发绿;含黄腐酸的液体肥料应呈棕褐色;含腐殖酸钠钾盐的液体肥料应呈黑褐色。如果已标明分别含有上述各种成分,但与上述各颜色不符的即是假冒品;如果颜色相符,但沉淀过多,则是劣质品。固体叶面肥料主要由尿素、磷酸二氢钾、微量元素等复混配成,可按上述单元素肥料、复合肥料等的鉴别方法采用直观其颜色、晶体形状等方法加以识别。

3、看田间效果:按照使用说明上的方法进行喷施操作,5天后作物的叶色和生长情况应有明显的变化;含锌的肥料产品其叶色的变化应更为明显;而按照上述方法操作后一周左右仍无变化的就是假冒伪劣产品。

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