糖桂花的做法是怎样的?

桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等传统小吃糕饼和点心的辅助原料,色美味香。那么糖桂花的做法是怎样的哪?下面就和爱园艺花卉网小编一起来了解一下糖桂花的做法吧。

糖桂花的做法1、首先,我们准备好足够的干桂花,根据我们制作糖桂花的大小,一般来说准备糖与桂花干的比例为糖4:桂花5左右。

糖桂花的做法2、把采摘回来的桂花花瓣清理干净,摘去花茎

糖桂花的做法3、清理干净的花瓣用淡盐水浸泡20分钟,以除去花瓣里的杂质及消毒,浸泡好捞出来

糖桂花的做法4、捞起的花瓣风干到没有水分(晒干的香味会流失很多我放在通风出风干的)

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糖桂花的做法5、准备干净无水无油的玻璃瓶,在玻璃瓶底层先铺层糖,再把风干的桂花花瓣一层糖一层花瓣的装瓶,最后以糖封口。两周后可以食用,制作好的糖桂花放冰箱保存。

好了,对糖桂花的做法就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了糖桂花的做法后,可以更好的认识糖桂花,让糖桂花给我们的生活带来更多的美好和快乐。

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