土茯苓煲汤,土茯苓和什么一起煲汤最好

土茯苓本来是一种中药材,不过它具有祛湿,解毒的作用,人们常常用土茯苓煲汤,不管是煲猪骨汤,牛骨汤还是鲫鱼汤,都有相应的清热解毒作用,那么土茯苓煲汤的做法有哪些那?下面就和花卉网小编一起来看看土茯苓煲汤的做法吧。

土茯苓煲汤

一、生地土茯苓汤

食材:土茯苓、生地、薏米、蜜枣、鸡肉、盐。

做法:1、先将生地、土茯苓,倒入清水中浸泡15-20分钟,之后滤水捞起待用。

2、再将鸡肉放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用

3、将待用的生地、土茯苓等汤料,以及主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟,请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。

二、土茯苓骨头汤

食材准备:土茯苓,猪脊骨,薏米30克,芡实50克。

方法步骤:1、将猪骨头洗净,芡实,薏米,土茯苓也洗净待用;

2、瓦煲中放入适量的水,放入猪骨,倒入芡实,薏米,土茯苓;

3、然后大火烧开,撇去浮沫后慢慢煲一个半小时;

4、最后加入盐搅匀即可。

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三、土茯苓老鸽汤

食材:土茯苓250克,老鸽1只,瘦肉100克,蜜枣2料,盐适量。

做法:1、事先将土茯苓切片洗净。

2、老鸽子洗净,用水焯一遍。

3、最后将所有材料一起入锅加水烧开,文火煮两小时下盐调味就好了。

土茯苓煲汤

好了,对土茯苓煲汤的做法就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了土茯苓煲汤的做法后,可以知道更多的花卉知识,从而使我们的生活变得更加美好和快乐。

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