香椿的功效与作用

香椿的营养价值是很高的,而且香椿独有的香味也是让很多人对他垂涎三尺。所以也是导致了香椿价格一年比一年高,那么香椿的功效与作用有哪些那?下面就和花卉网小编一起来看看香椿的功效与作用吧。

香椿的功效与作用

1、抗菌消炎:香椿对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、肺炎球菌、绿脓杆菌等,都有明显的抑制作用和杀灭作用,具有抗菌消炎、杀虫的作用。

2、清热解毒:香椿具有清热、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷,对治疮痛肿毒有较好疗效。

3、辅助防治多种疾病:香椿中含有丰富的多酚类物质,具有抗氧化的功效,还含有帮助抗肿瘤、降血脂、降血糖的成分,因此能预防和治疗多种疾病。

4、开胃健脾,去油解腻:香椿可健脾开胃,增加食欲。早在唐代,香椿就列入贡品。那时的皇帝已经懂得用香椿去除油腻了。

5、能够解毒杀虫,对于体内有寄生虫存在的情况,适当食用香椿有很好的解毒杀虫、缓解消化道症状的好处。

6、美容养颜:用鲜香椿芽捣取汁液抹面,可治疗面疾、滋润肌肤,具有较好的养颜美容功效 提高机体免疫功能,润泽肌肤。

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香椿的功效与作用

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