香椿芽,了解一下香椿芽

香椿芽是楝科楝属植物,是我们生活中常见的花卉。那么大家对香椿芽了解多少那?香椿芽的功效与作用是怎样的那?下面就和花卉网小编一起来了解一下香椿芽吧。

香椿芽

一、香椿芽的介绍

香椿芽是楝科楝属植物,每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等,并具芳香气味。叶柄折断处无白色浆液。可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍。树皮、根皮和种子均可入药。中国、日本少数国家用香椿作蔬菜,山东、安徽、河南和陕西等地广泛栽培。广西北部、湖南西部、贵州和四川等地栽培也较多。可以食用。

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二、香椿芽的功效与作用

香椿芽具有丰富的营养价值,香椿芽含有钾,钙镁等微量元素,以及维生素B族、维生素C和胡萝卜素等。

1、预防慢性疾病防肿瘤,降低血压,降低血糖。

2、健脾开胃,可以促进食欲,抗衰老和滋补身体的作用。

3、可以辅助治疗肠炎,痢疾,泌尿系感染等。

4、能够增强机体的抵抗力,提高免疫功能。

5、香椿芽还可以起到润滑肌肤,美容的作用。

6、香春芽具有一定抗炎杀菌,杀虫的功效。

香椿芽

好了,对香椿芽就为大家介绍到这里,希望对大家有所帮助,同时也希望大家了解了香椿芽后,可以知道更多的花卉知识,从而使我们的生活变得更加美好和快乐。

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